Кора белой ивы

Ивы предпочитают влажные местообитания. Они - спутники рек, встречаются по канавам, обрамляют влажные луга, а также обитают в сырых лесах и по опушкам. Наряду с ивой белой в лечебных целях используется ива козья (Salix саргеа L.), ива ломкая (Salix fragilis L.), ива серая (Salix cinerea L.) и другие виды ив, отличающиеся более мелкими, размерами.

Кора белой ивы содержит витамин С и биофлавоноиды, которые оказывают благотворное влияние на общий обмен веществ, обладают противовоспалительным, жаропонижающим, дубильным свойствами. Из растения выделен гликозид салицин, которым особенно богата кора его (X. Хагер, 1893, т. IV). В организме под действием фермента саликазы гидролитически расщепляется на агликон, салигенин и глюкозу. Салигенин далее окисляется в салициловую кислоту.

Кора ивы содержит несколько фенольных гликозидов: фрагилин, вималин, салидрозид, а также флавононы, пектины, лигнин, антоцианиды. В коре также обнаружены флавоноиды, сапонины, катехиновые танины, дубильные вещества, эфирные масла. Механизм действия салицилатов весьма сложен.  Основное действие салициловой кислоты - подавление синтеза простагландинов. Простагландины принимают участие во многих процессах организма. При развитии болевых реакций, при различных воспалительных процессах, при повышении температуры тела их количество резко возрастает. Салициловая кислота была синтезирована химическим путем в 1860-м. В 80-х годах начинается ее промышленное производство и медицинское применение.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Магистратура по нутрициологии

Программа магистратуры по нутрициологии включает такие вопросы, как методы и средства нутрициологического мониторинга; экологическая физиология человека; исследование физиологических механизмов формирования устойчивости, надежности и защита функционирования человека в разных экологических условиях.

Рассматривается проблема увеличения информационных и психоэмоциональных нагрузок. Излагаются последствия широкого использования медикаментозных средств и рост лекарственной агрессии.

Дается объективная оценка роли системы здравоохранения в укреплении здоровья. Роль и возможности индивидуума в сохранении собственного здоровья и возможности продления жизненного ресурса.

Оценивается роль и место МЛМ компаний на рынке БАД. Различные формы выпуска БАД; практические критерии оценки качества, безопасности и эффективности БАД на рынке России и многое другое.

Подробнее…

На сайт
Другие ресурсы

Луковая шелуха

Испанские и британские биологи под руководством Ванессы Бенитез (Vanessa Benitez) из Автономного университета Мадрида (Испания) установили, что шелуха лука содержит целый ряд веществ, которые можно использовать в качестве пищевых добавок или лекарственных препаратов.
"Один из вариантов решения проблемы свалок луковых очистков - использование шелухи для производства ценных пищевых добавок из полезных веществ, которыми богаты клетки внешних слоев луковицы", - пояснила лидер группы ученых, слова которой приводятся в сообщении испанского Фонда науки и технологий.

Как утверждают ученые, в бурой луковой шелухе есть много клетчатки, регулярное потребление которой уменьшает риск заболеваний желудочно-кишечного тракта и способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в бурой шелухе содержатся фенольные соединения, обладающие сильными антиканцерогенными свойствами. В самой луковице ученые обнаружили значительное количество фруктанов - веществ-стимуляторов роста кишечной флоры - и органических соединений серы, препятствующих образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.

"Наше исследование показывает, что промышленные предприятия должны обрабатывать части луковицы по отдельности. Это позволит использовать шелуху и другие "бесполезные" компоненты для производства полезных пищевых добавок", - заключают авторы статьи. Для улучшения структуры волос применялась луковая шелуха. Луковая шелуха известна как натуральный краситель. Она обладает лечебным действием, при применении её при экземе волосистой части головы луковой шелухой смазывали и полоскали голову или делали примочки. Полезна луковая шелуха при болезнях сердца и сосудов. Настой луковой шелухи является мочегонным и сосудоукрепляющим действием. Кроме того луковая шелуха применяется при болезнях горла для полоскания. Для этого просто заливают шелуху кипятком, процеживают и принимают внутрь.

Это самый дешевый, натуральный да и к тому же полезный краситель, который не только окрасит ваши волосы в легкий золотистый цвет, но и укрепит волосы надолго. Как приготовить для питья отвар? В эмалированную посуду кладут шелухи, примерно горсть . Закипятить около одной минуты, настоять в течении 1 часа. Процедить и поставить в холодное место. Пить по четверти стакана два раза в день, независимо от приема пищи. Это послужит хорошим средством для профилактики кровоизлияний в мозг — инсульта.

На сайт
Другие ресурсы

Молодое пополнение

Мы не могли не поинтересоваться у Л.Ю.Слатинской, как ей удалось привить дочери интерес к здоровому образу жизни, воспитать в ней навыки правильного питания, разумной физической активности?

Вот что рассказала нам Лариса Юрьевна: Мы желаем друг другу крепкого здоровья, когда встречаемся или прощаемся, потому что это основа счастливой и полноценной жизни. Доброе здоровье обеспечивает нам долгую и активную жизнь, способствует выполнению наших планы, преодолению трудностей, дает возможность успешно решать жизненные задачи.

Но жизненный опыт показывает, что обычно заботиться о своем здоровье люди начинают лишь после того, как недуг даст о себе знать. А ведь можно предотвратить эти заболевания в корне, нужно только вести здоровый образ жизни.
Кроме того, большое значение имеет поведение родителей, характер их межличностных отношений. Ведь именно это и создает модель, на основе которой ребенок оценивает роль отца и матери в семейном коллективе. Родительский труд - очень тяжелый труд. Это, пожалуй, самая трудная на свете душевная работа. Она требует сверхтерпения, самообуздания, пересиливания усталости. Она требует постоянного самосовершенствования.

Проявление интереса к занятию ребенка также способствует усвоению умений, навыков. Совместная деятельность – включение родителя в занятия ребенка. К сожалению, многие папы и мамы сводят свое общение с детьми к проверке домашнего задания. Отсутствует совместное домашнее чтение, прогулки, посещение музеев. Течет вялая, скучная семейная жизнь, не развивающая ни детей, ни родителей.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Выставка и конференция Probiotech

Обеспечение человека требуемыми функциональными ингредиентами зависит от того, насколько полноценно он снабжается сбалансированным питанием, и от состояния микробиоты его пищеварительного тракта. В наши дни все более востребованной становится информация о метаболическом синдроме, наличие которого у человека предшествует развитию ожирения, сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых и других заболеваний, объединяемых в понятие "болезни цивилизации".

Специалисты разрабатывают принципиально новые подходы снижения риска метаболического синдрома, которые включают в себя необходимость предотвращения и ликвидации хронического дефицита физиологически активных ингредиентов и дисбаланса микробиоты пищеварительного тракта с помощью систематического приема специально подобранных функциональных продуктов питания.

Создание функциональных продуктов питания является эффективном способом обеспечения организма требуемыми количествами необходимых ингредиентов и микронутриентов, не требующим изменения привычного пищевого рациона и образа жизни. Функциональные продукты питания могут естественно содержать требуемые количества функционального ингредиента или быть дополнительно обогащены каким-либо функциональным ингредиентом.

В силу того, что концентрации функциональных ингредиентов, присутствующих в функциональных продуктах питания, близки к оптимальным, физиологическим такие продукты могут приниматься в качестве обычного пищевого продукта.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Искусственная инфекция

Что касается употребления в пищу овощей на территории России, глава Роспотребнадзора пояснил, что при их покупке необходимо узнавать, откуда они были завезены. От импортированных из Европы овощей Онищенко предложил отказываться и покупать российскую продукцию, что, по его мнению, «дает потребителю гарантию».

Количество жертв кишечной инфекции в Европе достигло 19 человек. Кроме того, есть вероятность, что еще одна женщина в Германии умерла от этого заболевания, но случай пока не подтвержден. Бактерия уже пересекла границы Польши и Чехии, всего зараженных уже более 2 тысяч.

Тем временем, немецкие медики заявляют, что скорость распространения болезни замедлилась. Кроме того, ученые из университетской клиники Гамбурга совместно с китайскими коллегами расшифровали геном кишечной палочки, они надеются, что в ближайшее время удастся разработать лекарство.

В Германии врачи призывают жителей страны сдавать кровь для пострадавших от кишечной инфекции. В Гамбурге запасы донорской плазмы подходят к концу в связи с большим количеством переливаний.

Новый штамм, от которого страдают европейцы, высоко токсичен, он довольно быстро приводит к отказу почек. Европейские врачи рекомендуют не употреблять в пищу сырые овощи, особенно огурцы, томаты и салат.

На сайт
Другие ресурсы

Влияние β-глюканов на иммунитет

Изучение β-глюканов имеет долгую историю, которая началась в 1940 году, когда Louis Pillemer с коллегами выделили и описали неочищенный препарат клеточных стенок обычных хлебопекарских дрожжей – зимозан. Оказалось, что зимозан стимулирует неспецифический иммунитет.

В то время еще не было известно, какой именно элемент неочищенного препарата, представляющего собой смесь протеинов, липидов и полисахаридов, запускает иммунный ответ. Разгадка пришла позже, в 60-х годах, когда Nicholas DiLuzio из Туланского университета изучал действие полисахарида бета-1,3-глюкана. В 80-х годах Goldman, а затем Joyce Czop из Гарвардского университета открыли специфический рецептор на поверхности макрофагов, связывание которого с бета-1,3-глюканом является пусковым звеном в последующей иммунной реакции.

Впоследствии исследования в области биосинтеза коллагена показали, что бета-глюканы способствуют быстрому восстановлению утраченного коллагена путем активации функции макрофагов. Ведение в рацион пациентов пищи, богатой бета-глюканами приводило к ускорению заживления различных ран кожи, кишечника и поражения суставных поверхностей. Биохимически это проявлялось в ускорении синтеза собственного коллагена в 10 раз.

В химическом отношении бета-глюкан является кислотоустойчивым полисахаридом и не разрушается при низких значениях рН среды, поэтому его можно вводить в кератолитические композиции на основе гидроксикислот.

Основное достоинство всех косметических препаратов на основе бета-глюкана - запуск в коже естественного механизма выработки недостающих ей веществ за счет собственных ресурсов, добиться нужного эффекта способом самовосстановления и саморегуляции, а не путем введения сильнодействующих активных компонентов.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы