Витамин D вырабатывается в организме человека при попадании солнечного света на кожу, по этой причине его иногда называют «витамин света». Также этот витамин есть в молоке и жирной рыбе, но несмотря на это люди часто испытывают в нем дефицит.
Витамин D помогает организму поглощать кальций и является важным для здоровья костей. У взрослого человека дефицит витамина D может привести к остеопорозу, а у детей - к рахиту. Результаты недавних исследований показали, что витамин D способствует защитному эффекту против рака, а также против заболеваний периферических сосудов и туберкулеза.
Однако витамин D представляет собой нечто большее, чем всего лишь элемент, укрепляющий кости. Люди, живущие в южных широтах и получающие в течение всего года достаточно солнца, а вместе с ним и витамина D, реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых форм рака, таких как рак кишечника и рак груди. У них реже встречается также такое заболевание нервной системы, как рассеянный склероз. Возможно, все дело в "солнечном витамине", предполагают исследователи.
К этому следует добавить, что почти все человеческие органы снабжены молекулярными "причалами" для витамина D. В клетках данная субстанция работает как переключатель, управляющий более чем 1000 генами. Возможно, что снабжение организма солнечным гормоном по этому пути оберегает его от болезней - во всяком случае, на это надеются.
Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы
Комментариев нет:
Отправить комментарий