Нутрицевтики и фитопрепараты


Высказывается множество претензий в адрес БАД, основной мотив – эта пустая трата денег, обман и мистификация. Однако уместно привести такие цифры: в России 177 производителей БАДов, в США – 3500. Население развитых стран уверено, что качественные БАДы – вещь полезная. В Европе их потребляют 60% взрослого населения, в Штатах – 80 %,в Японии – 90 %. Зарождение данного сегмента в нашей стране началось, когда экономика в стране разваливалась, была полностью разрушена система профилактики, в аптеках исчезли лекарства и т.д. Этот период и стал началом формирования данного сегмента экономики. К этому времени на Западе уже сформировалась мощная, хорошо оснащенная индустрия food supplement – пищевых добавок.

В американской системе здравоохранения, например, примерно треть общих вложений в здравоохранение идет – в том или ином виде - на финансирование натуральной медицины. Сегодня на визитках американских врачей наряду с сокращением MD – medical doctor все чаще можно увидеть и сокращение ND – nutritional doctor. В подтверждение того, что предотвращать заболевания дешевле, чем потом лечить их, проголосовала экономика. Как говорят американцы, пациенты голосуют ногами – все больше людей идут к диетологам и нутриционистам. Значительная часть «продуктов здоровья» в США входит в систему страхования.

К сегодняшнему дню на Западе в большинстве слоев населения сложилась культура здорового питания и употребления пищевых добавок. Всех этих перемен не было бы, если бы индустрия БАД не базировалась на передовых, высокотехнологичных научных разработках. К сожалению, в нашей стране существует расхожее мнение, что нет ничего проще, чем производить нутрицевтики. Это глубокое заблуждение – в науке о растительных ингредиентах огромное количество подводных камней, разобраться в которых под силу только специалисту. Например, витамины должны быть хорошо сбалансированы с точки зрения фармакокинетики – между ними не должно быть противоречий, они не должны мешать усвоению друг друга. Минеральные добавки должны быть облачены в специальную транспортную молекулу, которая доставит их по месту назначения. Каждый компонент в капсуле той или иной пищевой добавки должен высвобождаться из оболочки в таком месте желудочно-кишечного тракта и в тот момент времени, когда он способен быть воспринят организмом.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Комментариев нет: