Ода пиву


Монастырские хроники хранят свидетельства о чудесных случаях исцеления пилигримов или их близких. Только с 1624 по 1657 год были поставлены на ноги 355 паралитиков, 188 эпилептиков, прорезался слух у 237 глухих, прозрели 860 слепых, обрел рассудок 221 его потерявший. Каким чудодейственным лекарством пользовались монахи? Конечно пивом!

В XVI веке знаменитый Парацельс отмечал в своих трудах, что «теплое пиво способствует кроветворению» и лечил им болезни печени. При заболеваниях дыхательных путей он рекомендовал пиво из шалфея. Наши предки опускали на дно кружки куриное яйцо перед тем, как выпить содержимое, считая это средством для улучшения потенции. А во время холерных эпидемий именно страстные пивовары и пивохлебы оставались целы и невредимы — ведь в пиве бациллы холеры гибнут за несколько часов!

Немецкий первооткрыватель возбудителей холеры профессор Кох полностью поддерживал своих чешских коллег - профессоров Главу и Томаера, видевших в пиве лекарство от холеры. Лет сто пятьдесят тому назад врачи рекомендовали пиво больным для запивания лекарств, чтобы те быстрее усваивались. Знатоки утверждают: люди, регулярно отдающие дань «пенной радости», более добродушны и спокойны, менее подвержены стрессам, а значит — устойчивей к сердечно-сосудистым заболеваниям. Имеется и масса других доказательств полезности пива. Американские ученые пришли к выводу: у тех, кто ежедневно потребляет 330 граммов пива, на пятьдесят процентов снижается риск сердечного приступа. «Пьющие» могут смело прибавить к сроку своей жизни лишних три года. А вот «непьющим», увы, придется этот срок на три года сократить...

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

Комментариев нет: