В последнее время разработаны БАДы на основе нанотехнологий, которые позволяют повысить усвоение питательных веществ на клеточном уровне. В нанометровом диапазоне (1-100 нм) меняются многие химические и физические свойства веществ. При этом химические и биологические свойства становятся теснейшим образом связанными с физикой поверхности и возникают возможности формирования новых свойств.
Нанокристаллы (нанокластеры) представляют собой частицы упорядоченного строения размером от 1 до 100 нм. Нитевидные и пластинчатые частицы могут содержать гораздо больше атомов и иметь один или даже два линейных размера, превышающих пороговое значение, но их свойства остаются характерными для вещества в нанокристаллическом состоянии. Продукты, изготовленные с помощью этих технологий, (как пищевых, так и для ухода за кожей) получили название NanoCeuticals (наноцевтики) – по аналогии с понятиями нутрицевтики и космецевтики.
Подробнее...
На сайт
Нанокристаллы (нанокластеры) представляют собой частицы упорядоченного строения размером от 1 до 100 нм. Нитевидные и пластинчатые частицы могут содержать гораздо больше атомов и иметь один или даже два линейных размера, превышающих пороговое значение, но их свойства остаются характерными для вещества в нанокристаллическом состоянии. Продукты, изготовленные с помощью этих технологий, (как пищевых, так и для ухода за кожей) получили название NanoCeuticals (наноцевтики) – по аналогии с понятиями нутрицевтики и космецевтики.
Подробнее...
На сайт
Комментариев нет:
Отправить комментарий